A. Reverdy Ducroux à Verdigny en Sancerre
Cépage : Sauvignon
Particularité : L'étiquette actuelle reprend les armoiries datant de 1696, témoin de 12 générations de Reverdy installés et citées dans la région. Alliant tradition et modernité, les chais comptent parmi les plus modernes de l'appellation. Ils donnent naissance à des vins "signatures" cités en exemple dans l'appellation.
Dégustation et accord mets : C’est un Sancerre séduisant. Tout y est : finesse, délicatesse, intensité des aromes avec une pointe de vivacité. Sa structure harmonieuse appelle poisson noble, blanquette d’agneau, ris de veau.
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