Muscadet
Considéré comme un vin simple et facile, le Muscadet, compagnon idéal des huitres et coquillages continue à faire entendre sa musique de fraicheur en restant fin et élégant tout en réservant aux palais les plus audacieux la surprise de cuvées épanouies dont la longévité surprend les amateurs avertis..
DOMAINE G. LAVIGNE
G. Lavigne à Varrains
Cépage : Cabernet Franc
Particularité : Gilbert Lavigne à un coup de patte particulier. Son exploitation située sur une des toutes meilleures communes de l’appellation passe pour être l’une des plus sures et régulières de l’appellation. Cette cuvée sélectionnée par Barré Frères confirme ce savoir- faire et en fait un vin plaisir pour amateurs raffinés.
Dégustation et accords mets : Le fruit net et bien mur est flatteur. D’une attaque souple sa structure ronde et harmonieuse lui confère une sensation fruitée des plus agréables. Il se révèle sur des viandes rouges et les fromages à 13/14°C.
