Muscadet et Gros Plant


Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Cuvée CELEBRATION

L’EXCEPTION - Barré Frères à Gorges

Particularité : C’est sur le terroir exceptionnel de Gorges, situé au cœur du vignoble, entre Sèvre et Maine, là où s’exprime pleinement le Melon de Bourgogne qu’est récolté ce Muscadet d’exception.
Une vinification traditionnelle, sur lies fines, magnifiée par un batonnage manuel en barrique et réservé habituellement aux seuls grands vins blancs, lui confère finesse et distinction. Un élevage soigné en fût de chêne neuf amplifie magistralement l’expression du terroir et du cépage et lui apporte comme par magie, texture, suavité et richesse d’arômes. Appartenant à l’élite des Muscadet et produit uniquement les grandes années, il est apte à vieillir de façon surprenante. Cette cuvée étant confidentielle chaque bouteille est ainsi numérotée.
Dégustation et accords mets : La finesse,  le charme et l’élégance caractérisent idéalement ce vin. Servi mais point trop, sa structure le marie avec audace aux coquilles Saint Jacques et poisson nobles grillés et  en sauce, ainsi qu’aux volailles roties. 


LES PRINTANIERES

La Gourmandise - Barré Frères à Gorges

Particularité : Vinifié sur lies fines, fruit du mariage des terroirs et véritable signature de notre œnologue maison, ce Muscadet, très caractéristique de son appellation, est élaboré au cœur du vignoble, à Gorges. Valeur sure et très régulièrement cité dans la presse professionnelle, ce vin séduit l’amateur le plus sceptique. Le goûter, c’est l’adopter.
Dégustation et accords mets : Elégant, aux arômes floraux , à la fois fin et délicat, il se prolonge en bouche par un bon fruité et une rondeur de bon aloi.
A l’apéritif, au déjeuner en terrasse, il égaiera toutes les saveurs océanes.


COUR DU MAINE

Barré Frères à Gorges



Muscadet Sèvre et Maine

RESERVE BEAU SOLEIL

Barré Frères à Gorges



Muscadet

LA GLORIETTE

Barré Frères à Gorges



Gros Plant sur Lie

LA GODINIERE

La Légèreté - Barré Frères à Gorges

Particularité : La Godinière bénéficie d’une attention particulière et d’un élevage sur lies fines .
Produit sur une commune produisant des vins fins et charpentés, La Godinière fruit d’une attention qualitative est l’aboutissement d’une vinification sur Lie parfaitement maîtrisée et du plaisir simple retrouvé d’un vin bon marché.
L’étiquette, barque plate typique du marais de l’Ouest du Pays nantais évoque la provenance de ce vin, à l’accès agréable et facile.
Dégustation et accords mets : Frais et léger ,iodé et gouleyant, joyeux et fringant, il se plait sur une friture, des moules, des coquillages, des sardines grillées et les huîtres. à 8/9°c.